
¿µ¾ç¼ÒÀÇ
Á¾·ù¿Í ±â´É |
¿¡³ÊÁö ¹ß»ý : ź¼öȹ°, Áö¹æ, ´Ü¹éÁú
¸öÀÇ Á¶Á÷ ±¸¼º : ´Ü¹éÁú, ¹«±âÁú, ¹°, Áö¹æ
»ý¸® ÀÛ¿ë Á¶Àý : ºñŸ¹Î, ¹°, ´Ü¹éÁú, ¹«±âÁú |
|
ź¼öȹ° |
: ¿¡³ÊÁö ¹ß»ý |
|
1. ±¸¼º : Æ÷µµ´ç
2. ±â´É : ¿¡³ÊÁö °ø±Þ (1g´ç 4kcal), ü¿Â À¯Áö
3. Á¾·ù
¤¡. ³ì¸» :
°î·ù, °¨ÀÚ·ù
¤¤. ´ç :
¼³ÅÁ, °úÀÏ
¤§. ¼¶À¯Áú
:
¼ÒÈ, ºÐÇØµÇÁö ¾Ê´Â ±ä ½Ç ¸ð¾çÀÇ Åº¼öȹ°ÀÇ ÀÏÁ¾.
¿µ¾ç ¼ººÐ ¾øÀ½. Àå¿îµ¿ Ȱ¹ß ¡æ º¯ºñ ¿¹¹æ.
ä¼Ò, °úÀÏ
4. ÀÌ»óÀûÀÎ ¿¡³ÊÁö ¼·Ãë ºñÀ²
¤¡. ź¼öȹ°
: 60 ~ 70%
¤¤. ´Ü¹éÁú
: 10 ~ 20%
¤§. Áö¹æ :
20%
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´Ü¹éÁú |
: ¸öÀÇ Á¶Á÷ ±¸¼º, ¿¡³ÊÁö ¹ß»ý, »ý¸® ÀÛ¿ë Á¶Àý |
|
1.
±¸¼º : ¾Æ¹Ì³ë»ê
¤¡. Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»ê :
ü³» ÇÕ¼ºµÇÁö ¾ÊÀ½ ¡æ ¹Ýµå½Ã À½½ÄÀ¸·Î ¼·Ãë.
µ¿¹°¼º¿¡ ¸¹À½ ¡æ À°·ù, »ý¼±, Á¶°³, ¾Ë·ù, ¿ìÀ¯
¤¤. ºÒÇʼö¾Æ¹Ì³ë»ê :
ü³» ÇÕ¼º. ½Ä¹°¼º¿¡ ¸¹À½ ¡æ Äá·ù, °î·ù
2. ±â´É
¤¡. ½Åü Á¶Á÷ÀÇ ±¸¼º ¼ººÐ : ±ÙÀ°, Ç÷¾×, ¸Ó¸®ÅÐ, ¼ÕÅé, ¹ßÅé
¤¤. »ý¸® ÀÛ¿ë Á¶Àý : È¿¼Ò, È£¸£¸óÀÇ ¼ººÐ
¤§. ¿¡³ÊÁö °ø±Þ : 1g´ç 4kcal
|
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Áö¹æ |
:
¿¡³ÊÁö ¹ß»ý, ¸öÀÇ Á¶Á÷ ±¸¼º |
|
1.
±¸¼º : Áö¹æ»ê°ú ±Û¸®¼¼·Ñ
2. Á¾·ù
¤¡. µ¿¹°¼º
: ¶óµå, ¼è±â¸§, ¹öÅÍ
¤¤. ½Ä¹°¼º
: Äá±â¸§, ¸é½ÇÀ¯, ¸¶°¡¸°, ¿Á¼ö¼ö
3. ±â´É
¤¡. Áö¿ë¼º
ºñŸ¹ÎÀÇ Èí¼ö, ¿î¹ÝÀ» µµ¿ò
¤¤. ü¿Â À¯Áö
¤§. ³»Àå ±â°ü
º¸È£
¤©. ¿¡³ÊÁö
°ø±Þ ( 1g´ç 9kcal )
4. °úÀ×Áõ : ºñ¸¸, °íÇ÷¾Ð, µ¿¸Æ°æÈ,
½ÉÀ庴
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ºñŸ¹Î |
: »ý¸® ÀÛ¿ë Á¶Àý [ºñŸ¹Î
ÀÚ¼¼È÷ °øºÎÇϱâ] |
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Áö¿ë¼º(±â¸§¿¡ ¿ëÇØ) - A, D, E, K
¼ö¿ë¼º(¹°¿¡ ¿ëÇØ) - B±º, C
1. ºñŸ¹Î A (·¹Æ¼³î)
¤¡. ±â´É : ¼ºÀå ÃËÁø, ´«°ú ÇǺÎÀÇ °Ç°À» µ½´Â´Ù.
¤¤. °áÇÌÁõ : ¾ß¸ÍÁõ, ¼ºÀå Áö¿¬
¤§. ½Äǰ : °£, ´Þ°¿³ë¸¥ÀÚ, ¹öÅÍ, Ä¡Áî, ¿ìÀ¯, ³ìȲ»ö ä¼Ò, Ȳ»ö°úÀÏ
2. ºñŸ¹Î D
¤¡. ±â´É : Ä®½·ÀÇ Èí¼ö¿Í ¿î¹ÝÀ» µµ¿ò. »À¿Í À̸¦ ưưÇÏ°Ô ÇÔ
¤¤. °áÇÌÁõ : ±¸·çº´, °ñ´Ù°øÁõ, °ñ¿¬ÈÁõ
3. ºñŸ¹Î B±º
¤¡. ±â´É : ¿¡³ÊÁö ¹ß»ýÀ» µ½´Â´Ù.
¤¤. Á¾·ù : Ƽ¾Æ¹Î, ¸®º¸Çöóºó
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¹«±âÁú |
:
»ý¸® ÀÛ¿ë Á¶Àý, ¸öÀÇ Á¶Á÷ ±¸¼º |
|
1.
Ä®½·
¤¡. ±â´É : »À¿Í À̸¦ ±¸¼º, Ç÷¾× ±¸¼º, ±ÙÀ° ¼öÃà
¤¤. °áÇÌÁõ : ±¸·çº´, °ñ´Ù°øÁõ, °ñ¿¬ÈÁõ
¤§. ½Äǰ : ¿ìÀ¯ ¹× À¯Á¦Ç°, »À° ¸Ô´Â »ý¼±(¸êÄ¡, ¹ð¾îÆ÷), »ç°ñ
2. ö
¤¡. ±â´É : Çì¸ð±Û·Îºó ±¸¼º
¤¤. °áÇÌÁõ : ºóÇ÷Áõ
¤§. ½Äǰ : °£, ¼±Áö, »ìÄÚ±â, ´Þ°¿³ë¸¥ÀÚ
3. ³ªÆ®·ý
¤¡. ±â´É : ü³» ¼öºÐ ÇÔ·® Á¶Àý
¤¤. °úÀ×Áõ : ºÎÁ¾, ½ÉÀ庴, °íÇ÷¾Ð
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¹° |
: üÁ¶Á÷ÀÇ
±¸¼º( ¸ö¹«°ÔÀÇ 2/3 ), ü¿Â Á¶Àý, Ç÷¾× ¼ººÐ |
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